Belimbing wulung, atau biasa disebut belimbing sayur, adalah buah yang tergolong unik. Buah ini memiliki bentuk seperti bintang dengan lima sisinya, dan memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan belimbing biasa. Belimbing wulung banyak ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Buah ini memiliki rasa yang asam dan segar, sehingga seringkali digunakan sebagai bahan dalam berbagai masakan atau minuman. Selain itu, belimbing wulung juga terkenal karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah 10 manfaat belimbing sayur yang perlu kamu ketahui.
Baca juga: 10 manfaat mengkonsumsi jahe Untuk Kesehatan Tubuh
1. Sumber Vitamin C yang Tinggi
Belimbing wulung mengandung vitamin C yang sangat tinggi, bahkan lebih tinggi dari jeruk. Satu buah belimbing wulung dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian manusia. Vitamin C sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah kanker, dan membantu tubuh menyerap zat besi.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Belimbing wulung juga mengandung vitamin A, vitamin E, dan beta-karoten yang tinggi. Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan mata, karena dapat membantu mencegah kerusakan pada retina dan mencegah terjadinya katarak.
Baca juga:Â Kenali Bahaya dan Dampak Makanan Instant Bagi Kesehatan Anda
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Belimbing wulung mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat pada belimbing wulung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga mencegah terjadinya penyakit jantung.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Belimbing wulung mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit. Antioksidan pada belimbing wulung dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit, sehingga kulit menjadi lebih sehat dan bersinar.
Baca juga: Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Belimbing wulung mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang tinggi, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang. Kandungan mineral pada belimbing wulung dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang, sehingga mencegah terjadinya osteoporosis.
6. Menurunkan Berat Badan
Belimbing wulung juga sangat baik untuk menurunkan berat badan. Buah ini rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu mengurangi nafsu makan dan menjaga rasa kenyang lebih lama. Selain itu, belimbing wulung juga mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu proses pembakaran lemak.
Baca juga: 15 Manfaat Kemangi untuk Kesehatan dan Kecantikan
7. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Belimbing wulung mengandung serat yang tinggi, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat pada belimbing wulung dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko terjadinya kanker usus.
8. Menurunkan Tekanan Darah
Belimbing wulung mengandung kalium yang tinggi, sehingga sangat baik untuk menurunkan tekanan darah. Kalium dapat membantu mengurangi tekanan darah yang tinggi dan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.
Baca juga: Manfaat Singkong untuk Kesehatan dan Kecantikan
9. Menjaga Kesehatan Pernapasan
Belimbing wulung mengandung asam oksalat yang dapat membantu meredakan batuk dan membuka saluran pernapasan. Selain itu, belimbing wulung juga mengandung vitamin C yang dapat membantu mengurangi gejala pilek dan flu.
10. Meningkatkan Energi Tubuh
Belimbing wulung mengandung gula alami dan karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi tubuh yang cukup. Buah ini juga mengandung vitamin B kompleks yang dapat membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi.
Itulah 10 manfaat belimbing sayur bagi kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa belimbing wulung juga mengandung asam oksalat yang tinggi, sehingga konsumsinya perlu dijaga agar tidak terlalu berlebihan. Asam oksalat yang berlebihan dapat menyebabkan masalah pada ginjal dan saluran kemih.
Belimbing wulung dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti jus, salad, atau bahkan dimakan langsung. Buah ini juga dapat dijadikan bahan dalam masakan, seperti sayur asam atau sambal belimbing wulung.
Selain manfaat bagi kesehatan tubuh, belimbing wulung juga memiliki manfaat dalam bidang pertanian. Buah ini mudah dibudidayakan dan tahan terhadap hama dan penyakit, sehingga dapat menjadi sumber penghasilan bagi petani.
Secara keseluruhan, belimbing wulung adalah buah yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Konsumsi buah ini secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, serta memberikan energi yang cukup untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.